Bursa'nın sahil incisi Mudanya ve Trilye'de balık restoranları, sahil kafeleri ve kahvaltı mekanları özellikle hafta sonları devasa bir müşteri yoğunluğu yaşar. Garsonların kağıt adisyonlarla sipariş alması, mutfağa sipariş yetiştirememesi, masaların karışması ve gün sonu kasa açıklarının oluşması işletmenin kârlılığını eritir. Restoran adisyon ve sipariş otomasyonu, garsonun masadan aldığı siparişi saniyesinde mutfağa ve kasaya ulaştırır.
Mudanya Restoranlarında Adisyon Otomasyonunun 4 Temel Katkısı
Hafta sonu yoğunluğunda masaları hatasız ve hızlı yönetmenizi sağlayan özellikler:
- Garson Mobil Sipariş (El Terminali): Garsonların akıllı telefon veya el terminalinden siparişi girdiği anda mutfaktaki ve bardaki termal yazıcılardan fişin çıkması (Restovia restoran otomasyonu).
- Görsel Masa Yerleşimi ve Süre Takibi: Sahil, teras ve salon masalarının ekrandan anlık boş/dolu durumunun ve masada ne kadar süredir oturulduğunun izlenmesi.
- Gramajlı Balık ve Meze Satışı: Kilosuyla satılan taze balıkların terazi entegrasyonuyla doğrudan masanın adisyonuna eklenmesi.
- Adisyon Bölme ve Hızlı Ödeme: Alman usulü hesap bölme, parçalı nakit/kredi kartı tahsilatı ve anlık mali e-arşiv fatura kesimi.
| Restoran Süreci | Geleneksel Kağıt Adisyon | Tricode Restovia Adisyon Sistemi |
|---|---|---|
| Siparişin Mutfağa İletimi | Garsonun mutfağa yürüyüp fiş bırakması (3-5 dk) | Masada onaylandığı saniye mutfak yazıcısında (1 sn) |
| Unutulan Ürünler | Masaya götürülüp hesaba yazılmayan içecekler | Adisyona işlenmeden mutfaktan çıkış yapılamaz |
| Gün Sonu Kasa | Saatler süren fiş sayımı ve kasa açıkları | Tek tıkla nakit, POS ve ciro dökümü |
Tricode Restovia ile Mudanya Sahilinde Hız
Tricode tarafından geliştirilen bulut ve yerel hibrit mimarili Restovia restoran yönetim sistemi, Mudanya sahilindeki işletmelerin yoğunluğunu sorunsuz yönetmesini sağlar. İnternet kesilse bile yerel ağda siparişler akmaya devam eder.
Sıkça Sorulan Sorular
Garsonlar kendi cep telefonlarından sipariş alabilir mi?
Evet, sistemimiz Android ve iOS telefonlarla tam uyumludur; garsonlar telefonlarına kurulan uygulamayla sipariş alabilir.
İnternet kesintisinde sistem durur mu?
Hayır, restoran içi yerel sunucu bağlantısı sayesinde internet kesilse bile mutfak yazıcıları ve masa siparişleri kesintisiz çalışır.
Mudanya'da Restoranınızı Modern Adisyonla Yönetin
Masa servislerinizi hızlandırmak ve kaçakları önlemek için Tricode Restovia sistemiyle tanışın.
Canlı demo talebi için +90 539 659 18 52 telefon hattımızı arayabilir veya WhatsApp üzerinden hemen yazabilirsiniz.
